Le Grand Brunch Mange ton Saint-Laurent!

Le Grand Brunch Mange ton Saint-Laurent!

Prix normal
$180.00
Prix réduit
$180.00
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Épuisé
Prix unitaire
par 
Frais d'expédition calculés lors du paiement.

Plongez dans le riche univers culinaire du Saint-Laurent grâce à un menu six services soigneusement élaboré par huit chef·fes de renom.

Le Marché Jean-Talon vous invite à la deuxième édition du Grand Brunch Mange ton Saint-Laurent! lors d'un événement gastronomique unique qui aura lieu au 2e étage du Marché Jean-Talon le samedi 1er et dimanche 2 juin 2024

Le prix de 180$ plus taxes (frais de billetterie et service inclus) donne accès à l'événement pour 2 personnes (soit 90$ par personne). Les détenteurs de billets pourront déguster un menu unique de 6 services et un verre de mimosa sera offert.

3 plages horaires sont disponibles à l'achat :

  • 10h00
  • 12h30
  • 15h00

En plus du repas et du verre de mimosa, vous aurez accès à une belle carte de boissons québécoises comprenant une sélection de cidres, vins, bières et breuvages non alcoolisés. De quoi bonifier votre expérience culinaire ! 

MENU

ADRIAN PASTOR ET RIWAN MAIRE 
Projet Yaku 
Crabe des neiges, kimchi aux algues et épinard de mer 
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CHLOÉ OUELLET ET JULIETTE FRASER CHOUINARD 
Au Pâturage – Espace Gourmand 
Scotch eggs au turbot fumé, sauce vierge aux bourgots et algues 
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AMINE NASRALLAH 
Chaud Devant! 
Pétoncles du Québec en ceviche, jus d’argousier, mousse de thé des bois, concombre et laitue de mer 
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ANDRÉ-NICOLÀS MEDINA 
Rouge Gorge 
Vichyssoise d’asperges du Québec, salsa de crevettes nordiques et mactres de Stimpson 
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CONSTANT MENTZAS 
Palomar 
Saucisse de flétan, fraises et rhubarbe du Québec 
·
REMY COUTURE 
Chef pâtissier consultant 
Pavlova garnie d’un crémeux à la canneberge, chantilly chocolat blanc au genévrier
avec canneberges confites et sumac 

Pour en savoir plus sur l'événement, visitez notre site web
Pour toute question, merci de nous contacter à : evenement@marchespublics-mtl.com 

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